Scandinavisch Ontbijt met wéér nieuw servies
Ik maak graag ontbijt en ben zachtjes gezegd nogal gek van servies ….En onder het mom van dat we voor de Ontbijtservice wel es een Scandinavisch ontbijt kunnen invoeren, leuk opgedekt met lopers, kandelaars, de hele mikmak compleet, leuk toch? Toevallig had ik het nieuwe Ikea servies al gespot….. Ah nee he, zegt man Peter, de kasten puilen al uit met servies voor tig verschillende opdek ontbijten! Dus onder het mom “het is voor de zaak” en “dan staat het in de bedrijfsruimte” flink ingekocht, zonder schuldgevoel karretje vol geladen. Schuldgevoel kwam bij de kassa, dit was toch misleiding van man, boter om den neus smeren en tegelijkertijd snode, hebberige plannen hebben, toch maar zelf uit de huishoudpot aftikken die zooi, ik maak wel plek en lukt dat niet meer gaan we weer fijn winkelen voor een kast, een mooie servieskast…nog één…Vooralsnog lekker samen in de tuin aan ontbijt met croissantjes, leuk opgedekt, lekker van de nazomer genieten! Dat Scandinavisch ontbijt komt er nog wel eens van, ooit…
Ontbijt met invloeden van het Deens ontbijt, ontbijt in Noorwegen en Zweeds ontbijt met een vleugje Nederland erin. Een leuke, smakelijke, vrolijke ontbijtverrassing met onder andere kleine, luchtige pannekoekjes met bosbessen en bosbessengelei, gerookte Noorse Zalm, rijkelijk belegd Smørrebrød, yoghurt met ontbijtgranen en natuurlijk de beroemde lekkere kaneelbroodjes. De ontbijttafel in hogere, noorderlijke sferen, genieten dus en natuurlijk….smaklig måltid!
